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扬子晚报网9月18日讯 （通讯员 肖宝 记者 张斌）酒店的用餐大厅忽然超过了平时接待上限，一定要注重后勤保障，尤其是自主餐就餐人数假如比平时明显增多，商家一定要有预案，注重前厅与后厨间的配合，提醒及时添加菜点，确保消费者在整个就餐过程中避免哄抢、长时间等餐的情况发生。消费者一旦发现自主餐“人多菜少”可及时拍照留证，拨打12315维权。这不，常州一位消费者就获得了赔偿。
8月底，常州市民刘先生与其爱人陪自己的小孩，参加培训机构组织的围棋考级活动，中午选择在新区恐龙园四周一家酒店吃自主餐，由于当天考级的考生特殊多，考生家庭又都是一家三口，加之酒店日常的其它客人，当天的就餐人数出现了井喷。 由于酒店方面没有提前做好预案，现场时常出现菜品一扫而空的情景。刘先生在吃自主餐时就发现现场十分混乱，随处可见哄抢、排队等待添加菜点的人，就餐环境让刘先生感觉花了近300元费用十分不值。 为了事后找商家讨要说法留有证据，刘先生用手机对自主餐取餐区混乱的场景及空空如也的餐炉全部进行了拍摄。随即拨打12315电话进行了投诉。新北区市场监督治理部门接诉后介入了协调，商家表示目前还没有与培训机构结算费用，他们会要求培训机构先行退还部分就餐费用，事后刘先生拿到了培训机构退还给他的200元就餐费，表示满足。 消费者投诉自主餐商家 我要反应
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