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来源：央视新闻客户端

将醒好的面团用擀面杖擀成薄片，切成小长条。将苹果片叠放在酥皮上，从一端卷起，并用牙签固定住。将做好的塔胚放进烤盘，放入烤箱，180度，上下火烤20~30分钟后取出，刷上一层草莓酱，再次放入烤箱继续烤10分钟后取出，摆盘撒上糖霜，就可以端上桌啦！

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸”是流传在新疆的一句歌谣。阿克苏地区位于塔里木河腹地，水资源充沛，是新疆重要的绿洲带，古代丝绸之路的必经之地。阿克苏苹果产于天山南麓中段、塔克拉玛干沙漠北缘，栽培历史悠久。

将糖粉倒入低筋面粉中，再倒入抹茶粉搅匀，将黄油隔水融化后倒入面粉中搅匀，假如偏硬，可以加入一点牛奶揉成面团。面团揉好后，盖上一层保鲜膜放到一边醒面。

苹果通常都是作为水果直接吃，制作成甜点也一样让人惊艳！

苹果用盐搓洗后，放入清水中洗净。将苹果对半切开，去核后切成小薄片。将苹果片放入开水中加糖煮2~3分钟，煮制期间挤入一点柠檬汁。随后将苹果片捞出沥干水分，放到一边待用。

（视频制作：懒人厨房）