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一般情况,燃烧时外焰应呈淡蓝色。有时可能会呈桔红色,这说明燃气内有杂质或少量的空气,但不影响正常使用。
1)燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰颜色呈现红火。 时我们在烹饪时是否关注到自己的燃气灶发出的是什么样的火焰?离焰、脱火、黄焰、冒黑烟还是红火?下面就由老板燃气灶维修的小编给大家整理了火焰状态产生的原因。
2)粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。
3)风门原因:当风门调节不佳,也可能出现此种情况,这时,只须调节风门即可。
4)支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。