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格兰仕微波炉加热原理
微波炉通电工作时，将50 Hz.220 V的交流电经变压器、整流器、滤波器，供给磁控管所需要的各种电压，磁控管产生2 450 MHz超高频电磁场的微波能量童，经波导传到炉腔各处。由微波特性可知，食物是吸收微波的一种介质，微波使食品介质内部分子发生变化，由于分子的运动以及分子问的摩擦而发热，使食品温度升高。由于食品内外同时被加热，所以，食物很快被烤熟，这与传统的食品加热方多式是不同的。微波炉的电气控制线路较其他一些电热器具复杂一些，且不同类型的微波炉，其控制和保护电路差别较大。
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