天山网讯(通讯员刚立强 冯巧茹报道)谁家餐厅做的汤饭味美?哪个饭馆的包子最香?从4月中旬起,新疆阜康市启动美味餐馆评选活动。
阜康市为中国优秀旅游城市,近年来完成了天池大酒店、锦城商务宾馆等一批旅游接待项目建设任务,并对福林春饭店、天池宾馆、农家乐进行升级改造,制定优惠政策培育扶持特色餐饮业发展,形成了康乾街、特纳格尔街等远近闻名的美食街,吸引全国40多家连锁餐饮企业入驻。
然而,市民在享受高档餐饮服务的同时,对本地小吃和大众化餐饮价格偏高、质量偏低的状况愈发不满,纷纷“吐槽”——牛肉面、包子价格能不能稳中有降?汤饭、拌面质量可不可以再上一层楼?
市民的意见很快引起阜康市委、市政府的关注,决定从从4月中旬开始举办美味餐馆评选活动。评选活动的目的鼓励中小餐馆创地方名优特餐饮品牌。该市通过网上征求意见,评选出市民最喜爱的10家餐馆。这些餐馆经营家常饭菜,其中包子店3家,拌面、炒面、汤饭店5家,牛肉面馆2家。而大中型餐厅则不在此次评选范围。
针对入选的餐馆,阜康市政府将公开授牌,在用水、用电、用气给予政策扶持,并发放房租补贴,要求其销售的同类饭菜价格均低于市场平均价格。马森回民餐馆老板马森坦言说:“市民既需要吃高档大餐,也喜欢吃卫生可口的放心早餐和家常快餐,政府此举深得经营户的欢迎。”
市发改委价格监督局局长甄嘉荣说,评选活动实行动态管理,每年要对入选餐馆进行考核,考核不过关的餐馆实行退出机制。确保市民吃上美味价廉的家常饭菜。
